Etiqueta Alcublanas

Almendras «alcublanas»

Las almendras Alcublanas están muy valoradas en el mercado, especialmente nuestra almendra de variedad “Marcona”, que siempre goza de un mejor precio en las subastas que la almendra de la misma variedad de otras cooperativas de la zona.

Producimos y comercializamos las siguientes variedades de almendras: Marcona, Guara/Lauranne, Ferragnes, Largueta, Belona y Comuna dura.

Una experiencia rompedora para bares

En 2024 hemos iniciado la venta de almendras con cáscara a bares cediendo bandejas rompedoras, para ofrecerlas como experiencia degustativa comprometida con el medio rural de Valencia:

Alcublanas cáscara

Olivas de mesa

Cacahuete tostado cáscara

Precios

5€/kg

2€/kg

3,50€/kg

Tipo de aperitivo

Premium

Low-cost

Low-cost

Dieta

Crudi-vegana

Vegana, excepto las de anchoa.

Vegana

Tipo de producto

Fruto seco

Fruto oleáceo

Legumbre

Experiencia del consumidor

Partirlas en el bar en una partidora-bandeja especial con la marca “Alcublanas”

Procedencia

Cultivo 100% de cercanía, en Alcublas, a 50 km de Valencia, desarrollo rural local.

Andalucía 80%, Extremadura 13%

China, India, EE.UU y Argentina

Carbohidratos

5%

0%

8%

Fibra

13%

3%

7%

Grasas

De las cuales monoinsaturadas y poliinsaturadas (saludables)

49%

90%

11%

82%

49%

76%

Minerales:

Hierro, magnesio, calcio, potasio, yodo, manganeso, sodio y zinc

1,8%

0,6%

1,4%